Comece amassando a batata-doce até obter um purê e reserve.
Em seguida, no liquidificador, adicione a água, os ovos, o purê de batata-doce, o sal, o orégano, a farinha de arroz e a aveia. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e cubra-a com um guardanapo de pano. Deixe a massa crescer por cerca de 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180ºC e asse o pão por 30 minutos.
Retire do forno e sirva essa delícia saudável para desfrutar de um sabor incrível!
