Pão rápido de frigideira

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Pão rápido de frigideira

Aprenda a fazer um pão caseiro rápido e saboroso para lanchar com a família!

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Receitas da Fia

210 min
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#Café da Manhã

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#Semana começando

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Ingredientes

5 g de fermento biológico seco
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
400 g de farinha de trigo
240 a 250 ml de água
Azeite ou óleo para untar

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Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar
Adicione a água gradualmente e misture até formar uma massa que não grude nas mãos
Transfira para uma bancada polvilhada com farinha e sove por 7 a 10 minutos
Molde a massa em formato de bola e deixe descansar coberta por um pano em local quente por 2 horas, até dobrar de tamanho
Unte uma frigideira grande com azeite e coloque a massa, besuntando-a com um pouco de azeite
Deixe a massa crescer por mais 30 minutos
Unte a frigideira novamente e volte a massa para a frigideira
Leve ao fogo baixo, tampada, por 10 a 15 minutos
Vire a massa e deixe dourar o outro lado também por 10 a 15 minutos
Sirva e aproveite!