Pãozinho de Mandioca

Name: Pãozinho de Mandioca
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: 1/2 kg de mandioca cozida; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 100g de coco ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 ovos; 50g de fermento seco para pão; 1 kg de farinha de trigo

Hoje a receita é de pãozinho de mandioca super fofinho e com um sabor delicioso. Irresistível!

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50 min
30 porções
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Ingredientes

1/2 kg de mandioca cozida
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
50g de fermento seco para pão
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Amasse bem com um garfo a mandioca cozida e coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha de trigo
Bata durante 5 minutos.
Despeje numa bacia e vá juntando a farinha de trigo aos poucos, amassando e sovando.
Depois de ter adicionado toda a farinha, sove a massa por mais 10 minutos.
Ela deve ficar lisa.
Espere a massa crescer por 30 minutos tampada.
Depois disso unte uma forma com manteiga e faça bolinhas com a massa deixando espaço entre elas.
Espere crescer por mais 30 minutos e leve ao forno quente até dourar.
Bom Apetite!

Pãozinho de Mandioca

Ingredientes

Modo de preparo

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