Pastelão de forno com salsichas

Pastelão de forno, fica uma delícia. Confira a receita passo a passo!
Pastelão de forno com salsichas

AUTOR DA RECEITA

Marcio José Vieira

  • Tempo
    45min
  • Rendimento
    10 porções
  • 1
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Ingredientes

MASSA
  • 2 xícaras de leite morno
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • caldo de galinha em tablete (1)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
RECHEIO
  • 250 g de salsicha cortadas em cubos
  • 200 g de de queijo mussarela
  • 1 caixinha de creme de leite
 

Modo de preparo

MASSA
  1. No liquidificador bater o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete e o açúcar e o sal.
  2. Coloque a massa em uma vasilha e misture o fermento. Reserve.
RECHEIO
  1. Misture as salsichas cortadas, o queijo e o creme de leite.
  2. Unte um refratário, coloque metade da massa, por cima arrume o recheio, para finalizar espalhe o restante da massa cobrindo todo recheio.
  3. Leve para assar ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
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