Receitas da Fia Receitas da Fia

ENVIE SUA RECEITA

ENTRAR
  1. Receitas da Fia »
  2. Bolos e Tortas »
  3. Pavê de olho de sogra delicioso

Pavê de olho de sogra delicioso

Pavê de olho de sogra delicioso

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    10 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0
App

Ingredientes

PRIMEIRO CREME
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 ml de leite
  • 1 envelope de pudim sabor caramelo ou baunilha
  • 1/2 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • Água quente para dissolver a gelatina ou dissolver no microondas de 30 em 30 seg.
SEGUNDO CREME
  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado da sua marca preferida
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 colheres de (sopa) de maisena
DECORAR
  • 1 lata de ameixa sem o caroço
  • 2 pacotes de bolacha champagne ou maria
  • 100 gramas de coco ralado grosso sem adição de açucar

Modo de preparo

  1. Comece fazendo a preparação do pudim conforme as instruções do seu rótulo, reserve.
  2. Dissolva a gelatina completamente, usando a água quente ou no microondas (cuidado para não empelotar)
  3. Com o pudim frio, coloque o creme de leite, a gelatina, e a lata de leite condensado, numa batedeira (misturando-os bem).
  4. Junte os ingredientes do segundo creme em uma panela, e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  5. Em um refratário, cubra o fundo com o creme branco
  6. Umedeça as bolachas no leite e faça uma camada sobre ele
  7. Cubra as bolachas com o creme de caramelo ou baunilha , adicione as ameixas picadas e repita o processo, até acabar todas as camadas do pavê.
  8. Finalize polvilhando coco ralado por cima, e com as ameixas que sobrarem.

Comentários