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Pudim de Chocolate

Surpreenda-se com esse pudim de chocolate cremoso e irresistível! Você não vai resistir a essa tentação!
Pudim de Chocolate

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  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    8 pedaços
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes necessários.
  2. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, deixando-o derreter até formar um caramelo.
  3. Adicione a água à panela com o caramelo, misturando bem até que o açúcar volte a derreter e forme uma calda.
  4. Despeje essa calda caramelizada em uma forma e reserve.
  5. No liquidificador, adicione todos os ingredientes do pudim: leite condensado, creme de leite, ovos, chocolate em pó, leite e leite em pó.
  6. Bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  7. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cobrindo-a com papel alumínio.
  8. Leve a forma com o pudim ao forno preaquecido a 180 ºC, utilizando o método de cozimento em banho-maria.
  9. Deixe assar por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
  10. Retire o pudim do forno e deixe-o esfriar completamente.
  11. Para desenformar, aqueça ligeiramente a forma no fogão para derreter a calda e, com cuidado, vire o pudim em um prato.
  12. Agora é só se deliciar com essa sobremesa incrivelmente saborosa e irresistível. Bom apetite!

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