- Receitas da Fia
- » Doces e Sobremesas
- » Pudim de milho verde
Pudim de milho verde
Saia do comum na hora da sobremesa e faça esse delicioso pudim de milho verde.
Foto: Luciana Cristina
60 min
8 porções
COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 1 Média: 5]
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite
MODO DE PREPARO
- Em uma assadeira com furo central, espalhe bem o açúcar por todo o fundo e leve ao fogo alto para caramelizar.
- Assim que derreter desligue o fogo, espalhe bem o caramelo por todas as laterais e reserve.
- Em um liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite condensado, o leite e bata por cerca de 5 minutos.
- Peneire, transfira para a forma e cubra ela com um papel alumínio.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora
- Leve para a geladeira por 1 a 2 horas ou no congelador por cerca de 30 minuto
- Desenforme o pudim e sirva
