Queijadinha Fácil

Deixe-se encantar por esta queijadinha de coco, preparada com carinho e facilidade no liquidificador! Cada pedaço é uma mistura perfeita de simplicidade e sabor, convidando você a saborear uma experiência única e caseira.
Queijadinha Fácil

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  • Tempo
    50 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Comece colocando em um recipiente o coco ralado e o leite de coco. Misture bem e reserve.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Aos poucos, acrescente a mistura de coco ralado com leite de coco e o queijo meia cura ralado. Utilize a função pulsar para misturar os ingredientes.
  4. Transfira a massa para forminhas de cupcakes com papel, deixando um espaço para crescer.
  5. Leve ao forno previamente aquecido a 200º e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados.
  6. Após o cozimento, deixe as queijadinhas esfriarem completamente antes de servir. Aproveite essa delícia!

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