Quiche de Alho Poró com Ricota

De fácil e rápido preparo, a torta repleta de sabor serve toda a família e é perfeita opção para quem busca um prato nutritivo e saboroso para sair da mesmice !!
Quiche de Alho Poró com Ricota

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    50 min
  • Rendimento
    6 porções
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Modo de preparo

  1. Lave bem o alho poró e corte bem fininho, desde as folhas até o talo.
  2. Refogue com óleo, alho, cebola e sal até secar bem.
  3. Rale a ricota em ralo grosso ou amasse com garfo e misture ao alho poró ainda no fogo,
  4. acrescente o requeijão e misture bem. Deixe esfriando enquanto prepara a massa.
  5. Junte a farinha, a margarina.
  6. Amasse até formar uma massa de empada.
  7. Abra a massa em uma forma o mais fina que puder,despeje o recheio.
  8. Leve ao forno por 30 minutos.
  9. Sirva com salada de rúcula com tomate, fica uma delícia!

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