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Rosca Salgada de Tapioca

Hoje você vai aprender um dos bolos mais degustados da culinária Piauiense, é a rosca salgada de tapioca. Super simples de fazer e vai bem em qualquer refeição, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo para um jantar mais leve à noite. É uma delícia!

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Receitas da Fia

40 min
10 porções
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#Família

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

500g de tapioca seca
400ml de leite
100ml de óleo
6 ovos
2 colheres (café) de sal

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Modo de preparo

Coloque os 2 copos de tapioca em uma vasilha e reserve.
Ferva o leite junto com o óleo, misture bem na tapioca e deixe esfriar.
Acrescente os ovos na massa de tapioca e bata com o auxílio de uma colher de pau ou batedeira até ficar pastoso.
Préaqueça o forno a 180°, unte uma forma redonda de pudim com óleo, coloque a massa e leve ao forno por 20 a 30 minutos.
Sirva quente ou frio.

Comentários

VICTORIA MARIA NEVES CAVALCANTE

26/06/26 16:48

Ótima receita