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Salada de Atum Fit
Que uma opção prática e saudável? Aprenda a fazer essa receita de Salada de Atum Fit, super colorida e saborosa e com um molho pra lá de gostoso.

Foto: Luciana Cristina
20 min
5 porções
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[Total: 4 Média: 5]
INGREDIENTES
- 1 maço de alface americana
- 1/2 maço de rúcula
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 2 tomates em tiras
- 2 rabanetes em rodelas
- 1/2 cebola em rodelas
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1 cenoura ralada
- 2 latas de atum sólido escorrido
Molho
- 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico ou vinagre de maçã
- 1/2 xícara (chá) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture os ingredientes do molho e reserve na geladeira.
- Em uma saladeira grande, arrume as folhas de alface, de rúcula, o palmito, o tomate, o rabanete, a cebola, o milho, a ervilha, a cenoura e as lascas de atum.
- Regue com o molho e sirva.