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Salada de macarrão com atum
Aprecie essa deliciosa salada de macarrão com atum para aqueles dias quentes.
Foto: Google
30 min
6 porções
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[Total: 2 Média: 5]
INGREDIENTES
- 250 g de macarrão parafuso
- 1/2 cebola bem picada
- 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- 2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 xícara de maionese
- sal, cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela ferva a água para cozinhar o macarrão.
- Cozinhe da forma tradicional deixando o macarrão al dente.
- Enquanto isso prepare a mistura para temperar o macarrão.
- Coloque em uma vasilha grande as 2 latas de atum, os tomates, a cebola, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
- Cuidadosamente misture bem.
- Depois que o macarrão estiver cozido, coloque-o em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente com cuidado para não quebrar o macarrão.
- Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão leve para a geladeira por no mínimo 1 hora e meia.
- O ideal é que se faça de um dia para o outro, pois o sabor fica bem mais apurado.
- Sirva como prato principal em dias quentes acompanhado de um frango grelhado.
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