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Salada no pote
Salada no Pote.. Uma maneira de saborear uma refeição saudável, no entanto, barata , pratica e saborosa.
Foto: Dom Pote Saladeria
15 min
1 porção
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INGREDIENTES
PRIMEIRA CAMADA: MOLHO
- 1/2 manga cortada em cubos
- folhas de hortelã
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) azeite
- Sal a gosto
SEGUNDA CAMADA: PROTEÍNA E VEGETAIS
- 1/2 peito de frango desfiado, já refogado e temperado
- 1 fatia de queijo mussarela
- 1 colher (sopa) de cenoura crua ralada
- 5 unidades de tomate cereja picado
TERCEIRA CAMADA: FOLHAS
- 1 folha de alface picada
- 1 folha de rúcula picada
- 3 castanhas-do-pará raladas
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.
- Em um pote, coloque o molho, depois os ingredientes da segunda camada, por fim as folhas e a castanha ralada.
- Armazenar na geladeira.
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