Sopa de Mandioca

Name: Sopa de Mandioca
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de mandioca cozida; 1 paio; 1 gomos de linguiça calabresa defumada; 100 g de bacon em cubos; 3 dentes de alho picados; 1 cebola picada; cheiro verde a gosto; Orégano a gosto; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Pimenta dedo de moça a gosto

O frio esta chegando e que tal preparar aquele caldinho pra esquentar. Anote essa receita e se delicie com muito sabor.

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45 min
6 porções
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#Almoço

#Família

#Rápido

#Saudável

#Fácil

Ingredientes

1 kg de mandioca cozida
1 paio
1 gomos de linguiça calabresa defumada
100 g de bacon em cubos
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto

Modo de preparo

Frite o alho e a cebola, junte o paio e a linguiça frite bem.
Junte a mandioca cozida com a água do cozimento até cobrir todos ingredientes com dois dedos a mais de água.
Junte o cheiro verde, a pimenta cambuci e os temperos (opcional caldo de carne em cubinho).
Deixe ferver.
Sirva em seguida com torradas.

Sopa de Mandioca

Ingredientes

Modo de preparo

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