Tempere a carne com sal, limão e pimenta e deixar marinar na geladeira por no minimo 2 horas.
Refogar a carne com alho, cebola e oleo.
Fritar até dourar e acrescentando água e o molho inglês aos poucos para o cozimento. O importante é a carne ser cozida ao poucos sem ir na pressão para não perder a textura.
O tempo para cozimento é de 30 a 40 minutos.
Acrescentar o creme de leite, catchup e mostarda, misture bem e pronto!
Servir acompanhado de batata palha e arroz branco.
