Torta de Maçã Americana

Encante-se com a irresistível Torta de Maçã Americana! Prepare-se para uma viagem ao sabor e à tradição da culinária dos EUA. Cada pedaço desta torta é uma experiência única, repleta de doçura e nostalgia. Convide seus amigos e familiares para saborear esta delícia juntos e compartilhar momentos memoráveis ao redor da mesa.

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90 min
8 porções
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Ingredientes

MASSA

2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar refinado
½ colher de chá de canela em pó
⅔ de xícara de chá de manteiga gelada
6 colheres de sopa de água gelada
1 gema (para pincelar)
2 colheres de sopa de açúcar cristal (para polvilhar)

RECHEIO

8 maçãs gala ou fuji (sem casca)
2 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de noz-moscada
1 xícara de chá de açúcar refinado

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Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa grossa.
Adicione a água gelada aos poucos, sovando a massa até desgrudar dos dedos.
Modele a massa em uma bola, envolva em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Corte as maçãs em fatias e misture com o suco de limão, farinha, noz-moscada, açúcar e canela.
Forre uma forma com a massa, coloque o recheio e cubra com tiras da massa formando treliças.
Pincele com a gema e polvilhe açúcar cristal.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
Sirva e aprecie essa deliciosa Torta de Maçã Americana!