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Torta de Maçã Americana

Encante-se com a irresistível Torta de Maçã Americana! Prepare-se para uma viagem ao sabor e à tradição da culinária dos EUA. Cada pedaço desta torta é uma experiência única, repleta de doçura e nostalgia. Convide seus amigos e familiares para saborear esta delícia juntos e compartilhar momentos memoráveis ao redor da mesa.
Torta de Maçã Americana

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Receitas da Fia

  • Tempo
    90 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

MASSA

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ⅔ de xícara de chá de manteiga gelada
  • 6 colheres de sopa de água gelada
  • 1 gema (para pincelar)
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal (para polvilhar)

RECHEIO

  • 8 maçãs gala ou fuji (sem casca)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa grossa.
  2. Adicione a água gelada aos poucos, sovando a massa até desgrudar dos dedos.
  3. Modele a massa em uma bola, envolva em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
  4. Corte as maçãs em fatias e misture com o suco de limão, farinha, noz-moscada, açúcar e canela.
  5. Forre uma forma com a massa, coloque o recheio e cubra com tiras da massa formando treliças.
  6. Pincele com a gema e polvilhe açúcar cristal.
  7. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
  8. Sirva e aprecie essa deliciosa Torta de Maçã Americana!

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