Torta de morango com iogurte

Experimente essa deliciosa torta de morango com iogurte, fácil e rápida de fazer. Confira a receita!
Torta de morango com iogurte

AUTOR DA RECEITA

Sandra Oliveira

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

MASSA
  • 200g de biscoito maisena
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
RECHEIO
  • 340g de iogurte natural sem o soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras de morangos picados

Modo de preparo

MASSA
  1. No liquidificador, triture o biscoito.
  2. Em uma vasilha coloque os biscoitos triturados, acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos ate formar uma farofa.
  3. Forre o fundo de uma forma de aro removível e leve forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  4. Deixe esfriar.
RECHEIO
  1. Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Coloque em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver.
  3. Bater no liquidificador a gelatina dissolvida, o iogurte sem soro , o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo.
  4. Despeje o recheio por cima da base da torta na fôrma e leve à geladeira por 2 horas.
  5. Cubra com os morangos, desenforme e sirva.

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