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Tulipa de Frango Frita e Crocante
Essa receita de tulipa de frango frita e crocante é deliciosa … e além disso é super simples de ser preparada, é uma ótima escolha para chamar os amigos e ter aquela conversa super agradável. Com certeza todos vão amar….hummmm
Foto: Conceição Silva
50 min
10 porções
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[Total: 4 Média: 4.8]
INGREDIENTES
- 1/2 limão espremido e coado
- 1 kilo de tulipas de frango
- Farinha de trigo a gosto para empanar
- Óleo o suficiente para fritar
- Açafrão a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Antes de começar a preparar suas tulipa de frango, lave-as bem.
- Tempere com o sal, a pimenta, o açafrão e o limão. Reserve.
- Deixe marinar nesse tempero por cerca de 30 minutos.
- Em seguida deixe escorrer o tempero e passe as tulipas uma a uma na farinha de trigo.
- Numa panela de pressão, acrescente o óleo e deixe-o esquentar.
- Depois que estiver quente, coloque as tulipas e feche a panela de pressão (sem o pino.)
- Frite por 10 minutos e abra a panela para virar as tulipas.
- Depois desse tempo feche a panela (sem o pino) por mais 10 minutinhos ou até as tulipas de frango ficarem bem douradinhas.
- Escorra em um papel toalha e sirva.
