Receitas da Fia Receitas da Fia

ENVIE SUA RECEITA

ENTRAR

Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.

  1. Receitas da Fia »
  2. Carnes »
  3. Pernil assado ao molho de laranja

Pernil assado ao molho de laranja

Essa receita de pernil assado ao molho de laranja vai deixar sua festa de ano novo em outro nível.
Pernil assado ao molho de laranja

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    180 min
  • Rendimento
    10 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0
App
#Festa
#Família
#Reveillon
#Natal

Ingredientes

Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto
Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto

Conhecida por seus produtos eficientes e de alta durabilidade, a Philco oferece uma ampla variedade de produtos inovadores que serão de grande ajuda para a vida cotidiana.

R$ 329,90
Compre Agora

Modo de preparo

  1. Comece preparando este suculento pernil assado com molho de laranja ligando o forno a 180ºC.
  2. Faça alguns cortes diagonais na pele do pernil, para que os temperos penetrem mais facilmente, e coloque em uma assadeira.
  3. Se quiser pode também espetar alguns cravinhos no pernil.
  4. Pique o alho em um processador de alimentos ou liquidificador.
  5. Junte a mostarda, o açúcar mascavo, a geleia de laranja, o suco e as raspas e bata tudo até ficar bem homogêneo.
  6. Coloque o molho sobre o pernil e coloque no forno. Asse no forno a 160ºC por 3 horas, ou até observar que a carne começa se separando do osso.
  7. De 30 em 30 minutos regue a carne com o molho, para evitar que seque e também pra que fique mais saboroso.
  8. Depois do tempo indicado seu pernil assado com molho de laranja está pronto a servir!

Comentários