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Lagarto Recheado

Surpreenda-se com esse delicioso Roast Beef recheado, pronto em 2 horas!
Lagarto Recheado

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Receitas da Fia

  • Tempo
    120 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere a carne com colorau, salsinha, pimenta, alho, sal e orégano.
  2. Faça uma cavidade no centro da peça de lagarto.
  3. Coloque a calabresa, o bacon e o pimentão na cavidade da carne.
  4. Aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola até dourar bem.
  5. Adicione a carne, selando todos os lados.
  6. Cubra tudo com o caldo de carne, tampe a panela e deixe cozinhar por 1h e 40 minutos.
  7. Sirva e aproveite!

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