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Xixo Gaúcho (Espetinho Misto)

Espetinho é uma maneira prática e rápida para curtir um bom churrasco, e você vai amar essa receita com ingredientes mistos, saudáveis e que vai deixar seu churrasco com muito sabor!

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

40 min
10 porções
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#Almoço

#Família

#Final de semana

#Rápido

#Fácil

Ingredientes

1 kg de alcatra ou fraldinha cortada em cubos
800 g de lombo de porco cortado em cubos
10 pimentões cortados em quadrados
10 cebolas médias cortadas em quadrados
10 tomates cortados em tiras quadradas
sal, pimenta do reino e azeite a gosto
espetos de bambu para churrasco.

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Modo de preparo

Coloque os espetinhos de molho em uma bacia com água enquanto prepara o xixo
Tempere as carnes e os legumes com sal, pimenta do reino e azeite
Retire os espetos da água
Coloque as carnes e legumes no espeto, intercalando cada um deles
Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido em uma assadeira antiaderente em fogo médio e asse até dourar.

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Ingredientes

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