Alcatra de panela

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Alcatra de panela

Já experimentou essa deliciosa receita de alcatra de panela. Confira!

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Receitas da Fia

50 min
4 porções
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#Almoço

Ingredientes

500 g e alcatra em bifes pequenos e finos
1 cenoura em rodelas
azeitonas a gosto
100 g de bacon
cebola
1/2 litro de caldo de carne
1 copo de vinho tinto seco
sal
óleo

Conjunto 10 Potes 640ml Vidro Hermético 4 Travas Marmita Aura Do Brasil

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Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue o bacon.
Adicione a cenoura a cebola picada o sal. Refogue mais uns minutos.
Coloque a carne e refogue bem.
Junte o vinho e o caldo de carne.
Deixe cozinhar por uns 40 min em fogo baixo.
Em seguida junte a azeitona e cozinhe mais um pouco.
Sirva com arroz branco.

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