Arroz à piamontese

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Arroz à piamontese

Você pode pensar que é italiano, mas o arroz à piamontese é brasileiríssimo e vai te fazer surpreender na cozinha.

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

30 min
8 porções
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#Almoço

#Família

#Final de semana

#Fácil

Ingredientes

2 canecas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
Sal
1 lata de champignon
100 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite

Conjunto 10 Potes 640ml Vidro Hermético 4 Travas Marmita Aura Do Brasil

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Modo de preparo

Refogue rapidamente o arroz no óleo e alho até ficar soltinho.
Em seguida despeje a água, de modo que fique dois dedos acima do arroz, tampe e deixe até secar.
Coloque o creme de leite, a mussarela e o champignon.
Deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar bem molhadinho.
Em seguida sirva quentinho.