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Arroz colorido

Name: Arroz colorido
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco lavado e escorrido; 1 cebola picada; 3 colheres de azeite de oliva; Sal a gosto; 3 xícaras de espumante; 1 xícara de damascos picados; 1 xícara de uva passa preta; 3 pimentas dedo de moça sem sementes picadas; 1 xícara de amêndoas em lâminas tostadas; 1/4 de xícara de salsinha picada

Esse Arroz colorido vai arrasar nas suas festas de fim de ano.

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

30 min
8 porções
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Média de votos: 5.0

#Almoço

#Festa

#Família

#Rápido

#Reveillon

#Natal

#Fácil

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco lavado e escorrido
1 cebola picada
3 colheres de azeite de oliva
Sal a gosto
3 xícaras de espumante
1 xícara de damascos picados
1 xícara de uva passa preta
3 pimentas dedo de moça sem sementes picadas
1 xícara de amêndoas em lâminas tostadas
1/4 de xícara de salsinha picada

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Modo de preparo

Numa panela, coloque o azeite de oliva e refogue a cebola e em seguida o arroz.
Adicione sal a gosto, e coloque o espumante e deixar secar.
Desligar o fogo.
Acrescente a uva passa, o damasco, a pimenta dedo de moça, a salsinha e as amêndoas.
Misture bem, retire do fogo e sirva numa travessa.

Arroz colorido

Ingredientes

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Modo de preparo

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