Receitas da Fia

Arroz com linguiça e carne

Sobrou carne e linguiça do churrasco, que tal fazer esse arroz com linguiça? fica delicioso. Anote a receita completa!

Arroz com linguiça e carne

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

45 min
10 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

Ingredientes

Óleo a gosto
Linguiça cortada em rodelas a gosto
500g de carne cortada em cubos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Alho picados a gosto
1 cebola picada
3 xícaras (chá) de arroz cru
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
6 xícaras (chá) de água morna
Caldo de carne em pó

Brinox Pressure Panela de Pressão Revestimento Cerâmica Indução 4,2L cor Vanilla

Brinox Pressure Panela de Pressão Revestimento Cerâmica Indução 4,2L cor Vanilla

Desenvolvida com foco na durabilidade e na eficiência, a linha Pressure oferece produtos que combinam tecnologia avançada e design sofisticado.

R$ 189,90

Compre Agora

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela grande com o óleo, frite a linguiça e a carne temperada com sal e pimenta até dourar, retire com uma escumadeira e reserve.
Frite o alho, a cebola e o arroz por 3 minutos, volte a carne e a linguiça à panela, junte o extrato, a água e o caldo de carne. Prove para acertar o sal .
Deixe cozinhado em fogo médio até o arroz ficar macio.
Em seguida, desligue e solte o arroz com um garfo.
Transfira para uma travessa, polvilhe com cheiro-verde e sirva.

Comentários