Desfrute de uma refeição elegante e fácil de preparar. Uma mistura deliciosa de bacalhau suculento, coberto com um irresistível molho cremoso e gratinado.Experimente!
Comece descascando as batatas e cozinhe em água com sal, amasse-as para fazer um purê. Reserve.
Em uma frigideira, frite as cebolas no azeite. Reserve.
Em outra panela, refogue o alho com o restante do azeite e adicione o bacalhau, a pimenta, o manjericão e a salsinha. Cozinhe por alguns minutos.
Adicione o azeite de dendê, misture e desligue o fogo.
Em uma travessa, faça uma camada com o bacalhau. Em seguida, adicione a cebola frita e as azeitonas. Cubra tudo com o purê de batatas e finalize com os queijos ralados e decore com azeitonas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até gratinar.
Sirva seu Bacalhau Gratinado Saboroso e desfrute de todo o sabor e praticidade dessa receita!
