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Beijo Gelado

Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa para refrescar nesses dias bem quente e é uma ótima opção para as festanças de final de ano, é super fácil de fazer e todos vão adorar!
Beijo Gelado

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Receitas da Fia

  • Tempo
    7 h
  • Rendimento
    10 porções
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#Para a Criançada
#Festa
#Família
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#Fácil
#Ano Novo

Ingredientes

CREME BRANCO CREME DE CHOCOLATE
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
COBERTURA

Modo de preparo

CREME BRANCO
  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar bem.
  3. Transfira o creme branco para uma travessa e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara o creme de chocolate.
CREME DE CHOCOLATE
  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o achocolatado em pó, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar bem.
  3. Despeje o creme de chocolate sobre o creme branco, cuidadosamente, e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara a cobertura.
COBERTURA
  1. Bata as claras em ponto de neve firme (quando não soltar mais do batedor ou da colher).
  2. Adicione o açúcar e o creme de leite e bata por mais 3 minutos.
  3. Coloque na travessa, sobre o creme de chocolate (depois que ele já estiver frio), e leve ao congelador ou freezer por, no mínimo, 6 horas.
  4. Retire do freezer ou congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de servir.

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