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Bife acebolado

Aprenda a fazer um bife acebolado suculento e macio, perfeito para seu almoço do dia a dia!
Bife acebolado

AUTOR DA RECEITA

Fabio Jose Silva

  • Tempo
    20min
  • Rendimento
    4 porções
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#Almoço

Ingredientes

  • 500 gramas de contrafilé em bifes
  • 2 colheres de chá de Tempero Caseiro (receita tempero caseiro no site)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola média cortada em fatias grossas
  • 1/2 xícara de chá de água (100 ml)
  • 1 colher de sopa de vinagre
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os bifes, acrescente o Tempero Caseiro e misture.
  2. Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e aqueça em fogo alto.
  3. Coloque metade dos bifes e frite-os, por 2 minutos cada lado, repondo o óleo quando necessário. Repita o processo com os bifes restantes. Reserve!
  4. Na mesma frigideira, refogue a cebola. Adicione a água e o vinagre, e mexa, incorporando os resíduos do fundo da frigideira.
  5. Volte os bifes à frigideira, aqueça bem e retire do fogo. Sirva em seguida.
  6. Seu bife acebolado está pronto, bom apetite!
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