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Bolinho de Frango Douradas

Experimente essa receita fácil e deliciosa de bolinhas de frango empanadas. Perfeitas para petiscar!
Bolinho de Frango Douradas

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    12 porções
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Ingredientes

  • 1/2 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada
  • 1 colher de chá (rasa) de alho ralado
  • 1 xícara (chá) de peito de frango já cozido e desfiado
  • 1/2 colher de chá (rasa) de sal
  • 1/4 de colher de chá (rasa) de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá (rasa) de orégano
  • 1 colher de chá (rasa) de colorau
  • 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
  • 6 colheres de sopa (rasas) de requeijão cremoso
  • Amido de milho
  • Claras
  • Farinha de rosca

Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite ou óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione o frango desfiado, sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau e salsinha. Misture e refogue por 1 minuto.
  3. Desligue o fogo e acrescente 4 colheres de sopa de requeijão. Misture bem.
  4. Quando o frango estiver frio, adicione mais 2 colheres de sopa de requeijão e misture novamente.
  5. Com a massa pronta, pegue pequenas porções e molde bolinhas apertando bem.
  6. Passe as bolinhas de frango em amido de milho, depois em claras e finalize em farinha de rosca.
  7. Frite as bolinhas em óleo quente até dourarem.
  8. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
  9. Sirva as bolinhas de frango douradas e aproveite!

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