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Bolo Cocada Delicioso

Hoje você vai aprender a fazer um bolo cocada delicioso e super fácil, sua família vai adorar!!
Bolo Cocada Delicioso

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Receitas da Fia

  • Tempo
    90 min
  • Rendimento
    10 porções
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#Para a Criançada
#Família
#Final de semana
#Sobremesa
#Fácil

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela misture o açúcar com os ovos e a manteiga e bata até ficar bem homogêneo.
  2. Adicione metade do leite condensado, 3/4 do coco fresco, a farinha de trigo e o leite de coco.
  3. Misture bem até ficar homogêneo.
  4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente até estar bem misturado na massa.
  5. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada em seguida leve ao forno médio preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
  6. Depois que o bolo estiver assado, não abra o forno por no minimo 1 hora, para o bolo cocada não murchar.
  7. Para a calda, em uma panela coloque o restante do leite condensado, do coco fresco ralado e o leite e mexa sem parar em fogo médio.
  8. Depois que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutos mexendo todo o tempo.
  9. Para finalizar, despeje sobre o bolo cocada já desenformado.
  10. Bom Apetite!

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