Quando o óleo estiver quente adicione a cebola picada e refogue por 2-3 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar macia e começar a dourar.
Bata o ovo e adicione a cebola refogada e os restantes ingredientes, o shoyu ou molho inglês, a aveia, metade do molho de tomate, a salsinha, o sal e a carne moída. Misture tudo com as mãos até obter uma massa consistente.
Coloque a carne moída sobre uma folha de papel manteiga e modele num formato alongado.
Coloque a carne com o papel manteiga numa forma de pão ou de bolo inglês ou coloque numa assadeira.
Pincele com o restante molho de tomate na carne para ficar mais saborosa.
Leve para assar no forno nos 190-200ºC por 1 hora ou até dourar, sem cobrir com papel alumínio.
Retire do forno e sirva com salada.
Bom apetite!
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