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Bolo de milho de liquidificador

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40 min

10 porções

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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho ( sem a água)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colher (sopa) de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1/2 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

  1. Bater no liquidificador os ovos, milho, leite condensado, fubá e sal
  2. Bata essa mistura por 1 minuto
  3. Acrescente o coco, o fermento químico e bata por 5 segundos
  4. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga
  5. Asse em forno médio até ficar dourado por cima.

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