Bolo irresistível de brigadeiro

Name: Bolo irresistível de brigadeiro
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de leite morno; 4 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de manteiga; Raspas de chocolate ao leite para finalizar

Descubra como preparar um irresistível bolo recheado de brigadeiro em apenas 45 minutos! Transforme sua cozinha em uma confeitaria e surpreenda-se com esta receita rápida e deliciosa!

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45 min
10 porções
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Ingredientes

MASSA

3 ovos
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento químico em pó

RECHEIO E COBERTURA

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Raspas de chocolate ao leite para finalizar

Modo de preparo

MASSA

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite morno, a manteiga derretida, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento químico em pó até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma redonda untada e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 40 minutos.

RECHEIO E COBERTURA

Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro cremoso.

FINALIZAÇÃO

Retire o bolo do forno e deixe-o mornar. Em seguida, corte-o ao meio e recheie a parte de baixo com metade do brigadeiro.
Cubra o bolo com o restante do brigadeiro e finalize salpicando raspas de chocolate ao leite.
Seu irresistível bolo recheado de brigadeiro está pronto para ser saboreado!