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Caldo de Ervilha

Pra um tempinho frio nada como um caldo pra esquentar e que tal um caldo de ervilha, que além de saudável é delicioso e toda família vai adorar!

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Ingredientes

Ideal para quem trabalha e leva o alimento de casa, ou para guardar diversos alimentos na geladeira/freezer.

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Coloque a água na panela de pressão e quando ferver acrescente a ervilha.
Cozinhe na pressão por mais ou menos 15 minutos.
Frite os cubos de bacon em fogo baixo para soltarem o óleo, acrescente a calabresa e frite até dourar.
Acrescente o alho e a cebola, dando uma leve dourada.
Acrescente a ervilha cozida com a água e a folha de louro e deixe ferver até engrossar.
Ao servir, salpique o cheiro verde com fio de azeite e torradinhas.
Bom Apetite!