Creme de Batata Cremosa

Experimente essa deliciosa sopa cremosa de batata com cenoura para começar a semana com chave de ouro!

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

35 min
6 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

#casamento

#Almoço

#Jantar

#Lanche

#Café da Manhã

#Festa

#Fitness

#Família

#Final de semana

#Gripe

#Imunidade

#Sobremesa

#Rápido

#Emagrecer

#Saúde

#Domingo

#Aniversário

#Restaurante

#Dia a dia

#Calor

#Salgado

#Lanche da Tarde

#Para vender

#Refrescante

#Acompanhamento

#Light

#Saudável

#Semana começando

#Começar o mês

#Comemoração com amigos

#Saúde em dia

#Mais Saúde

#Outubro

#Primavera

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 cebolas médias picadas
1 cenoura descascada e cortada em rodelas
7 batatas descascadas e cortadas em cubos
4 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de frango (ou outro de sua preferência)
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto

Brinox Pressure Panela de Pressão Revestimento Cerâmica Indução 4,2L cor Vanilla

Desenvolvida com foco na durabilidade e na eficiência, a linha Pressure oferece produtos que combinam tecnologia avançada e design sofisticado.

R$ 189,90

Compre Agora

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue as cebolas até ficarem douradas.
Adicione as batatas, a cenoura, a água e o caldo de frango e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos, até que os legumes estejam macios.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter um líquido homogêneo.
Retorne a sopa batida para a panela, acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta e salsinha.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até a sopa engrossar levemente.
Sirva quente e aproveite!

Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.