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Charuto de Repolho

Saboreie a tradição e o sabor reconfortante do nosso Charuto de Repolho. Recheado com uma mistura deliciosa de carne moída e arroz, uma experiência culinária que vai aquecer o coração e satisfazer o paladar. Experimente essa delícia hoje mesmo e deixe-se levar pelos sabores da cozinha caseira!
Charuto de Repolho

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Receitas da Fia

  • Tempo
    50 min
  • Rendimento
    18 unidades
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#Comida Árabe
#Receitas Caseira
#Prato de Domingo
#Almoço saboroso

Ingredientes

  • 1 repolho grande 
  • 350 g de carne moída
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto (pimenta-do-reino, páprica…)
  • 200 g de molho de tomate
  • 400 ml de água

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture a carne moída, o arroz, a cebola, o alho, o tablete de caldo de carne e os temperos.
  2. Retire as folhas do repolho e cozinhe-as por alguns minutos até amolecerem.
  3. Escorra as folhas e deixe esfriar.
  4. Coloque o recheio de carne próxima às pontas das folhas e enrole-as, fechando as pontas laterais.
  5. Em uma panela grande, disponha os charutos, cubra com molho de tomate e água.
  6. Cozinhe em fogo médio por 30 minutos sem mexer.
  7. Sirva e bom apetite!

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