Cookies de Chocolate

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Cookies de Chocolate

Experimente esses cookies incríveis e irresistíveis de chocolate!

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

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#Para a Criançada

#Café da Manhã

#Lanche

#Família

#Sobremesa

#Dia a dia

#Aniversário

#Domingo

#Saudável

#Lanche da Tarde

#Leve

#Café

Ingredientes

1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/8 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
100 gramas de manteiga gelada em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 de xícara (chá) de açúcar refinado
200 gramas de chocolate amargo 70% cacau em gotas (ou outro chocolate que preferir)
1 ovo

Conjunto 10 Potes 640ml Vidro Hermético 4 Travas Marmita Aura Do Brasil

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Ideal para quem trabalha e leva o alimento de casa, ou para guardar diversos alimentos na geladeira/freezer.

R$ 144,90

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Modo de preparo

Em um recipiente, misture bem a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal
Na batedeira, bata a manteiga até ficar macia
Adicione o açúcar mascavo e o açúcar refinado e bata até formar uma farofinha úmida
Junte as gotas de chocolate e bata apenas para incorporar
Adicione a mistura de secos e bata até formar uma farofa seca
Despeje o ovo e bata por 1 minuto ou até a massa ficar homogênea e úmida
Molde pequenas porções da massa em formato de bolinhas e achate para formar discos
Disponha os discos em uma assadeira untada e polvilhada com farinha (ou forrada com papel manteiga)
Leve a forma para o congelador por 1 hora e 30 minutos
Pré-aqueça o forno a 180°C
Após o tempo no congelador, leve os cookies ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente na lateral
Espere esfriar e sirva. Bom apetite!