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Coxinha de Frango sem Massa
Coxinha de Frango sem Massa
Aprenda a fazer uma irresistível coxinha cremosa de frango para saborear no seu final de semana!
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Receitas da Fia
30 min
25 porções
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Ingredientes
½ kg de
peito de frango
cozido e desfiado
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de
colorau
3 colheres de sopa de
cebolinha
3 colheres de sopa de
coentro
,
salsa
ou
cheiro verde
250 g de
requeijão
2
ovos
3 xícaras de chá de
farinha de rosca
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o frango desfiado, o sal, o colorau, a cebolinha e o cheiro verde.
Acrescente o requeijão à mistura e mexa até obter uma pasta homogênea.
Em outra tigela, bata os ovos e disponha a farinha de rosca em um prato.
Pegue uma colher de sopa da massa de frango, molde em formato de coxinha e passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
Repita o processo com toda a massa.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as coxinhas até que fiquem douradas.
Retire as coxinhas da panela com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Agora é só servir e se deliciar com essa coxinha cremosa de frango!
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