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Coxinha de Frango sem Massa

Aprenda a fazer uma irresistível coxinha cremosa de frango para saborear no seu final de semana!

Coxinha de Frango sem Massa

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30 min
25 porções
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#Para a Criançada

#Café da Manhã

#Final de semana

#Lanche da Tarde

#Comemoração com amigos

#Refeição Saborosa

#Fim de semana começando

Ingredientes

½ kg de peito de frango cozido e desfiado
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de colorau
3 colheres de sopa de cebolinha
3 colheres de sopa de coentro, salsa ou cheiro verde
250 g de requeijão
2 ovos
3 xícaras de chá de farinha de rosca

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango desfiado, o sal, o colorau, a cebolinha e o cheiro verde.
Acrescente o requeijão à mistura e mexa até obter uma pasta homogênea.
Em outra tigela, bata os ovos e disponha a farinha de rosca em um prato.
Pegue uma colher de sopa da massa de frango, molde em formato de coxinha e passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
Repita o processo com toda a massa.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as coxinhas até que fiquem douradas.
Retire as coxinhas da panela com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Agora é só servir e se deliciar com essa coxinha cremosa de frango!

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