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Creme de Mandioquinha Cremoso
Creme de Mandioquinha Cremoso
Delicioso e cremoso creme de mandioquinha pronto em 35 min. Experimente!
AUTOR DA RECEITA
Receitas da Fia
35 min
5 porções
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#Almoço
#Festa
#Final de semana
#Família
#Visita
#Fitness
Ingredientes
1 colher de sopa de óleo
1/2
cebola
picada
2 dentes de alho picados
800 g de
mandioquinha
picada
1,2 litros de água quente
1/2 caixinha de
creme de leite
Sal a gosto
Salsinha
a gosto
Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até dourar.
Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente a mandioquinha picada e mexa por aproximadamente 2 minutos.
Adicione a água quente e uma pitada de sal, e deixe a mandioquinha cozinhar em fogo baixo até ficar bem macia.
Transfira a mandioquinha cozida para um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Volte a mistura para a panela e adicione o creme de leite.
Acerte o sal e misture bem.
Finalize salpicando salsinha sobre o creme.
Sirva quente e aproveite!
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