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Creme de milho

Simples e deliciosa! Aprenda a fazer essa receita e dê uma pincelada super especial no seu frango.
Creme de milho

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  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o leite com metade do milho-verde e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
  3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
  4. Deixe dourar ligeiramente, misture o milho batido com o leite, o caldo de galinha e o milho restante.
  5. Mexa até dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até tomar consistência, mexendo de vez em quando.
  6. Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
  7. Sirva.

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