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Maionese verde

Experimente a deliciosa Maionese de Ervas com toque cítrico em apenas 40 min!
Maionese verde

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Receitas da Fia

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    400 gramas
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 160ºC.
  2. Em uma forminha, coloque os dentes de alho, um pouco de óleo, tomilho e alecrim. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  3. Retire os dentes de alho assados do forno e remova a casca.
  4. Em um mixer, adicione os dentes de alho assados, o óleo coado da forminha, o suco de limão, a mostarda, o sal, a pimenta e o ovo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  5. Com o mixer ligado, adicione o óleo em fio, aos poucos, até a maionese ficar bem cremosa.
  6. Acrescente a salsinha e a cebolinha e bata novamente até obter uma mistura bem incorporada.
  7. Sirva e aproveite sua deliciosa Maionese de Ervas com toque cítrico!

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