Receitas da Fia Receitas da Fia

ENVIE SUA RECEITA

ENTRAR

Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.

  1. Receitas da Fia »
  2. Peixes e Frutos do Mar »
  3. Delicioso Filé de Merluza Assado com Batatas

Delicioso Filé de Merluza Assado com Batatas

Aprenda a fazer um filé de merluza assado com batatas que vai deixar todo mundo com água na boca!
Delicioso Filé de Merluza Assado com Batatas

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

  • Tempo
    45 min
  • Rendimento
    6 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 0.0
App

Ingredientes

Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto
Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto

Conhecida por seus produtos eficientes e de alta durabilidade, a Philco oferece uma ampla variedade de produtos inovadores que serão de grande ajuda para a vida cotidiana.

R$ 349,90
Compre Agora

Modo de preparo

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Então, descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as batatas e leve ao fogo médio. Adicione uma pitada de sal e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, apenas para amaciarem um pouco. Escorra e reserve.
  4. Enquanto as batatas cozinham, pique finamente a cebola e o alho.
  5. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, a cebola picada, o alho picado, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma marinada homogênea.
  6. Logo após, coloque os filés de merluza em uma assadeira grande e despeje a marinada sobre eles. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos pela mistura. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
  7. Em outra assadeira ou refratário, distribua as rodelas de batata e o tomatinhos de maneira uniforme.
  8. Retire os filés da marinada e coloque-os sobre as batatas na assadeira. Regue com um pouco da marinada restante.
  9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
  10. Por fim, após esse tempo, retire o papel alumínio e volte a assadeira ao forno por mais 10 minutos, ou até que os filés de merluza estejam dourados e as batatas estejam macias.
  11. Retire do forno e sirva o filé de merluza com as batatas ao lado. Decore com salsa picada para dar um toque de frescor.

Comentários