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Escondidinho de abóbora com carne moída

Aprenda a fazer essa receita que alem de fácil vai agradar toda a família !
Escondidinho de abóbora com carne moída

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    6 porções
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#Almoço
#Família
#Rápido
#Fácil

Ingredientes

 

Modo de preparo

RECHEIO DA CARNE MOÍDA
  1. Em uma panela pequena, leve ao fogo alto, o óleo até ficar quente.
  2. Acrescente a cebola e alho picados.
  3. Deixe dourar
  4. Em seguida, acrescente a carne moída e doure bem.
  5. Tempere com 1 colher de chá de sal.
  6. Por último, incorpore o tomate picado.
  7. Mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.
PURÊ DE ABÓBORA
  1. Descasque e cozinhe a abóbora.
  2. Quando ela estiver bem molinha, coloque 1 col de sopa de manteiga em uma panela e leve ao fogo alto.
  3. Acrescente a abóbora e amasse com um amassador de batatas ou garfo até formar um purê.
  4. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
  5. Depois o queijo ralado e misture bem até todos os ingredientes ficarem bem incorporado.
  6. Desligue e reserve.
MONTAGEM
  1. Unte com manteiga uma travessa média.
  2. Disponha metade do purê de abóbora, alise bem.
  3. Por cima do purê, coloque toda a carne.
  4. Depois a outra metade do purê.
  5. Finalize com uma cama de queijo muçarela.
  6. Leve ao forno a 200ºc para assar até que o queijo derreta e fique dourado.
  7. Sirva em seguida.

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