Escondidinho de polenta com carne moída

Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.

Escondidinho de polenta com carne moída

Escondidinho de polenta com recheio de carne moída, uma maravilha com sabor inesquecível.

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

30 min
6 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

#Almoço

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
2 dentes de alho amassados
1/2 pimentão verde
1 tomate
1 cenoura ralada
600g de carne moída
Sal a gosto
cheiro verde a gosto
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de mussarela ralada
azeitonas a gosto

POLENTA

1 e 1/2 xícara (chá) de fubá fino
5 xícaras (chá) de água
caldo de galinha em cubo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Sal a gosto

Creatina Monohidratada 500g Soldiers Nutrition 100% Pura Importada Alta Performance Músculo Treino

Creatina Monohidratada 500g Soldiers Nutrition 100% Pura Importada Alta Performance Músculo Treino

Aumenta a capacidade do músculo de gerar força, Aumento de massa magra,Aumento da capacidade de treinamento,Previne o catabolismo muscular.

R$ 39,67

Compre Agora

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio e doure a cebola e o alho.
Junte o pimentão, o tomate, a cenoura e refogue por 4 minutos.
Junte a carne, sal, cheiro verde e refogue até dourar e secar.
Dissolva o fubá em metade da água.
Em uma panela, aqueça a água restante com o caldo e a manteiga ou margarina.
Assim que levantar fervura, junte o fubá dissolvido e sal.
Cozinhe mexendo sempre até engrossar.
Espalhe metade em um refratário, espalhe o refogado de carne e cubra com o requeijão cremoso.
Cubra com a polenta restante, polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio ,até dourar. Sirva em seguida.