Espaguete molhadinho com sardinha e tomate

Rica em ômega-3, além de proteínas e gorduras boas, a sardinha é um ingrediente barato, já que ela funciona mesmo na versão enlatada, Essa receita é uma opção prática e barata para o almoço e jantar e fica super saboroso!
Espaguete molhadinho com sardinha e tomate

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    25 min
  • Rendimento
    2 porções
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Ingredientes

  • 3 tomates cortados em cubos de 2cm (300g)
  • 1 lata de Sardinha em Óleo
  • 1 folha de louro
  • 200g de espaguete cozido conforme as indicações da embalagem
  • 1 ovo cozido picado
  • cheiro verde picado a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Numa frigideira grande aqueça o Óleo da Sardinha. Acrescente o tomate e o louro e refogue rapidamente.
  2. Junte as Sardinhas e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente o espaguete cozido e envolva a massa no refogado de tomate e Sardinha.
  4. Salpique o ovo cozido e o cheiro verde. Sirva em seguida.

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