Farofa doce Natalina

Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa Farofa Doce, essa receita vai ser o maior sucesso na sua Ceia de Natal. Anote os ingredientes!
Farofa doce Natalina

AUTOR DA RECEITA

Maria Aparecida Machado

  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
  • 200g de bacon cortado em cubos
  • 1/2 xícara de ameixa seca picada
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
  • 1 xícara (chá) de figo em calda picado
  • 1 xícara (chá) de pêssego em calda picado
  • 1/2 xícara de damasco
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) da calda das frutas em calda
  • Nozes para decorar
  • Cheiro verde gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga e frite o bacon até dourar.
  2. Adicione as uvas-passas e refogue por 2 minutos.
  3. Coloque o figo, o pêssego, a ameixa, o damasco a farinha, a calda de frutas, tempere com sal e misture bem.
  4. Retire do fogo e transfira para uma travessa.
  5. Decore com nozes e o cheiro verde. Sirva.

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