Farofa rápida de pinhão

Name: Farofa rápida de pinhão
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g de pinhão cozido; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola picada; 180 g de farinha de mandioca; 1 colher de sopa de pimenta biquinho; Sal; Pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde a gosto

Conecte-se com a essência brasileira ao aprender a fazer uma deliciosa farofa de pinhão em apenas 15 minutos! Este ingrediente especial, além de proporcionar sabor único, destaca a riqueza cultural e a importância do pinhão em nossas tradições gastronômicas.

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15 min
8 porções
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Ingredientes

200 g de pinhão cozido
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
180 g de farinha de mandioca
1 colher de sopa de pimenta biquinho
Sal
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Corte os pinhões cozidos em pedaços pequenos.
Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar dourada.
Adicione o alho amassado e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente os pinhões picados e a farinha de mandioca, misturando bem até obter uma farofa solta e crocante.
Adicione a pimenta biquinho, e misture bem.
Tempere a farofa com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo um sabor delicioso.
Desligue o fogo e finalize a farofa com cheiro-verde picado, dando um toque de frescor e aroma.
Sirva a farofa de pinhão simples e aproveite essa delícia em suas refeições. Bom apetite!

Farofa rápida de pinhão

Ingredientes

Modo de preparo

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