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Feijão Tropeiro

Que tal fazer um prato típico que é muito saboroso, essa receita é super fácil e barato de fazer , você vai amar!.

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

90 min
5 porções
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#Almoço

#Família

#Final de semana

Ingredientes

2 xícaras (chá) de feijão-preto
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de bacon picado
2 gomos de linguiça calabresa fresca
2 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
3 ovos
1 tablete de Caldo Costela (marca da sua preferência)
5 folhas de couve picadas
1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca crua

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Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe o feijão em água com o louro até que os grãos estejam macios (sem desmanchar).
Escorra a água e despreze o louro.
Em uma panela frite o bacon e a linguiça.
Escorra o excesso de gordura, junte o alho e a cebola e deixe refogar.
Adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos. Junte o feijão, o Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água quente e a couve.
Misture bem e deixe cozinhar para tomar gosto.
Acrescente a farinha, misturando bem .
Sirva a seguir.

Feijão Tropeiro

Ingredientes

Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto

Modo de preparo

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