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Filé de merluza com batata
Filé de merluza com batata
Refeição saudável e deliciosa.
AUTOR DA RECEITA
Receitas da Fia
30 min
6 porções
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#Final de semana
#Páscoa
#Domingo
Ingredientes
8 filés de merluza
4 batatas cruas sem casca e cortadas em rodelas
2 tomates cortados em rodelas sem sementes
1 pimentão cortado em cubo ou em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Molho de tomate
Orégano
Azeite
Modo de preparo
Tempere os filés como preferir e reserve por 10 minutos.
Unte um refratário com azeite.
Faça uma camada de batata (com pitadas de sal), em seguida disponha os filés sobre as batatas.
Em seguida acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata).
Cubra com o restante das batatas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto ao ponto em que as batatas fiquem bem macias.
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